O restaurante Raruz 21 tem de uma gastronomia inusitada. Entradas como carpaccio amazônico ao molho de tucupi e jambú fresco, tacacá premium ou ainda quibe de peixe crú. Além de pratos quentes massa ao molho de tinta de açaí (molho salgado), pato com jambu, maniçoba contemporânea, bacalhau com mandioca ao murros, camarões gigantes e também sobremesas tal qual petit gateau de cupuaçu com sorvete de tapioca e muito mais.
.... BEM-VINDO ao Raruz 21- Culinária Contemporânea ! ....
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